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主料:
低筋粉，30克A，红曲粉，3.5克A，泡打粉，1克A，色拉油，10克B，水，20克B，蛋黄，2个B，蛋白，2个C，砂糖，30克C

辅料:
淡奶油，200克，砂糖，50克

1.将A的材料混合在一起过筛

2.将B所有的材料加在一起搅拌均匀

3.把混合均匀的材料A加进搅拌均匀的材料B里面

4.搅拌均匀备用

5.蛋白打发到起大泡泡加入砂糖

6.打发到蛋白光滑出现直立的尖尖

7.将蛋白的三分之一加入蛋黄糊中上下搅拌发搅拌均匀

8.在把剩下的蛋白加入搅拌均匀

9.倒入纸膜中放进预热好的烤箱中160度20分钟即可

10.淡奶油加砂糖打发装进裱花袋里面

11.蛋糕出炉后凉后挤上自己喜欢的花型

12.根据自己喜好随意装饰

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